無(wú)糖食品不含糖，多吃不會(huì)胖……是真是假？
- 健康中國(guó)微信公眾號(hào)
- 2025-05-31 12:15:14
按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，無(wú)糖是指每100克或每100毫升食品中，糖(包括蔗糖、果糖、葡萄糖等)的含量不高于0.5克。因此，無(wú)糖不等于絕對(duì)不含糖。
無(wú)糖食品仍含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等供能營(yíng)養(yǎng)素。為了改善口感，部分產(chǎn)品可能添加較多油脂，因此仍屬于高能量食品，過(guò)量食用可能導(dǎo)致肥胖。
有減肥需求的人群，選購(gòu)食品時(shí)需關(guān)注營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，優(yōu)先選擇能量、脂肪、碳水化合物、糖含量均較低的產(chǎn)品，同時(shí)需注意控制攝入量。
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